Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-33 Foodatlas - это профессиональное трехъярусное оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для запекания мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, в пекарнях, ресторанах и кафе. Модель HEO-33 оснащена тремя независимыми пекарными камерами, каждая из которых имеет три уровня загрузки, что обеспечивает высокую производительность при компактных габаритах. Преимущества модели HEO-33: Независимое раздельное управление нагревом . Для каждой пекарной камеры предусмотрено раздельное включение верхних и нижних трубчатых электронагревателей (ТЭН), что позволяет гибко настраивать режим выпечки, обеспечивая равномерную пропечку изделий и образование аппетитной корочки. Высокоточная цифровая система контроля. Каждая камера укомплектована терморегулятором типа ТЕК96 с цифровым выводом температуры. Диапазон рабочих температур составляет от 50 до 400 °С, что позволяет подобрать оптимальный режим для широкого ассортимента продукции. Эргономичность и контроль процесса. Наличие смотрового стекла в дверях и внутреннего освещения позволяет оператору визуально контролировать процесс приготовления без потери тепла. Дверной механизм оснащен торсионным валом и фиксатором положения для плавного и безопасного открывания. Продуманная система отвода продуктов горения. На задней панели корпуса каждой камеры расположены выходные окна, предназначенные для вывода продуктов горения и циркуляции нагретого воздуха. Данное конструктивное решение способствует стабильности микроклимата внутри камеры. Устойчивость и безопасность монтажа. Корпус оборудован регулируемыми опорными ножками, позволяющими выставить оборудование строго горизонтально. Изделие соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза по безопасности низковольтного оборудования и электромагнитной совместимости.
